工业消费中，用紧缩液体空气分馏的办法取得液氮，可以用于作爲深度制冷剂，由于其化学惰性，可以间接和生物组织接触，立刻冷冻而不会毁坏生物活性，因而可以用于：

（1）迅速冷冻和运输食品，或制造冰品；

（2）停止高温物理学的研讨；

（3）在迷信教育中演示高温形态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃；

（4）提供低温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧。

（5）可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，避免组织被毁坏。

（6）用于工业制氮肥。

（7）用于化学检测，如BET比外表积测试法。